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Crêpes aux épinards, sauce au yaourt
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
botte de ciboulette fraîche hachée grossièrement½
-
de menthe fraîche haché grossièrement½ bouquet
-
de yaourt à la grecque, 0% m.g250 g
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du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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de farine semi-complète (T80)130 g
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œuf1
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de lait écrémé250 g
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de pousses d'épinards frais100 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
218 kcal /
922 kJ
Protein
12 g
Fat
5 g
Carbohydrates
30 g
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