Gratin de pomme de terre et céleri-rave
TM6 TM5 TM31

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.1 (21 ratings)

Ingredients

  • 50 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche thym frais, feuilles seulement
  • 100 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 650 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 500 g d'eau
  • 650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en cubes (2 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
31.2 g
Fat
16.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Fibre
4.5 g
Sodium
382.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all