Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les choux farcis au millet
-
250
g de millet en grains
or 250 g de boulgour - 1200 g d'eau
- 6 - 12 feuilles de chou de Savoie (6 grandes ou 12 petites)
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de champignons frais variés (champignon de Paris, chanterelle ou shiitaké)
- 20 g de beurre
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu
La sauce aux champignons
- 30 g de beurre
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- ½ - ¾ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Show allMoussaka grecque
1 Std. 20 Min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45min
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 Std.
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Gnocchis de butternut
1h 35 min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Chakchouka au four
1 Std. 10 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min