Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

4.1 64 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 chalota (aprox. 30 g)
70 g de mantequilla
30 g de tuétano en trozos
350 g de arroz arborio
100 g de vino blanco seco
950 g de caldo de carne caliente
1 - 2 hebras de azafrán
40 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.4 g

Calories 1955 kJ / 468 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores de Italia 10 Recipes
Spain

Sabores de Italia 10 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espaguetis con tomate y champiñones

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Lasaña

Lasaña

1 h 10 min

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40 min

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

3 h 20 min

Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras

1 h 20 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 min

Macarrones all'arrabiata para uno

Macarrones all'arrabiata para uno

20 min

Ensalada de sushi

Ensalada de sushi

1 h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1 h

Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

1 h 30 min

Pasta con carne molida

Pasta con carne molida

45 min

Show all