Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

4.1 64 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 chalota (aprox. 30 g)
70 g de mantequilla
30 g de tuétano en trozos
350 g de arroz arborio
100 g de vino blanco seco
950 g de caldo de carne caliente
1 - 2 hebras de azafrán
40 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.4 g

Calories 1955 kJ / 468 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores de Italia 10 Recipes
Spain

Sabores de Italia 10 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz basmati

25 min

Arroz con salchichas

40 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 godz.

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Arroz blanco con verduras

40 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 godz.

Cacerola de carne y arroz

1 godz. 15 min

Malfatti de espinacas con setas

40 min

Arroz a la mexicana

50 min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 godz.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1 godz.

Show all