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Arroz cremoso de pollo y verduras

Arroz cremoso de pollo y verduras
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Prep. 10 min
Total 25 min
4 raciones
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Ingredients

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 650 g de agua
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 100 g de champiñones en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 863.9 mg
Protein 18.8 g
Calories 1634 kJ / 391 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 41.8 g

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