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Tomatentarte à la Provence
Prep. 20 min
Total 55 min
4 Portionen
Ingredients
-
Paradeiser200 g
-
Zucchini50 - 70 g
-
Blätterteig, aus dem Kühlregal1 Packung
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln10 g
-
Kräuter der Provence, getrocknet2 ½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
-
Crème fraîche125 g
-
Ziegenkäse, hart in Stücken150 - 200 g
-
Ei1
-
Dijonsenf2 EL
-
Honig1 TL
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
21 g
Calories
2190 kJ /
523 kcal
Fat
36 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
23 g
Carbohydrates
29 g
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