Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Gruyère Käse, in Stücken
Teig
- 75 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
- 4 Eier
- 50 g Milch
-
100
g Crème fraîche
or 100 g Sahne - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.6 g
Alternative recipes
Show allZwiebel-Käsewähe
1 Std. 15 Min
Lachs-Spinat-Quiche mit Feta
1 Std.
Fleischstrudel für Suppe
40 min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1ωρ. 30 λεπτ.
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
2h
Speck-Zwiebel-Stangen
1h 20min
Grusel-Pizza
7h
Blumenkohl-Schnitzel-Quiche
1h 25 min
Pizzabrötchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Hackfleisch-Käse-Quiche
1h 40 min
Baguette Hawaii
30 min