Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blitz-Blätterteig
- 250 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Wasser, kalt
- ¾ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 2 EL Kräutermischung, getrocknet
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Schmand
- 4 Wiener Würstchen (à ca. 10 cm)
- 1 Ei, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1273 kJ / 304 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Show allZwiebelkuchen
2 Std. 30 Min
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
1 Std. 45 Min
Brötchen auf die Schnelle
30 Min
Langos
1 godz. 55 min
Brötchensonne
2 Std.
Curry-Zwiebel-Baguette
3 Std.
Bären-Muffins
1h 5 min
Schneller Zwiebelkuchen ohne Boden
45 Min
Pizza Margherita
1小时 35 分钟
Kürbis-Buttermilch-Biscuits
1hod. 30min
Dinkel-Tomaten-Focaccia
1 Std. 40 Min
Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert
1 Std. 50 Min