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Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Gemüse-Blätterteig-Schnecken
4.4 72 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
20 Stück
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Ingredients

  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Blumenkohl in Röschen
    200 g
  • Porree in Ringen
    100 g
  • Emmentaler in Stücken
    200 g
  • Blattpetersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Frischkäse
    200 g
  • Mehl
    50 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (à 270 g; à 1 Teigrechteck von 25 x 40 cm), z.B. von Tante Fanny
    2 Pck.
  • Sonnenblumenkerne
    2 - 3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 876 kJ / 209 kcal
Fat 14 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 13 g

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