Macarrones con carne picada y queso manchego

Macarrones con carne picada y queso manchego

3.6 149 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

70 - 80 g de queso manchego semicurado en trozos
20 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
250 g de carne picada (de ternera o mixta)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de salchichas blancas frescas peladas y desmenuzadas
300 g leche evaporada
700 g de agua
1 pellizco de nuez moscada molida
330 g de macarrones
30 g de mostaza de Dijon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.8 g

Calories 3283 kJ / 785 kcal

Fat 45.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 60.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta para todos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Paella de marisco

50min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Paella de verduras

40min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Paella mixta

40min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Paella mixta rústica

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz con bogavante

1h

Arroz a la zamorana

45min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Show all