Skip to main content Search
Fideos con verduras

Fideos con verduras
4.3 278 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 4 - 5 ramitas perejil fresco
  • 75 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 75 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 100 g de berenjena cortada en trozos
  • 100 g de zanahoria cortada en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra recién molida
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de agua
  • 300 g de fideos de fideuá

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.1 g
Calories 1741 kJ / 416 kcal
Fat 14 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico
100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espagueti a la vóngole

4.7(152)

1 h 40 min

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

4.2(30)

1 h 45 min

Tallarines con calabaza

4.5(315)

1 h 10 min

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

4.4(119)

20 min

Lasaña de morcilla de Burgos

4.1(37)

45 min

Donas de sushi

5.0(6)

2 h

Arroz rojo de carabineros

4.8(51)

1 h

Arroz con cangrejos de río

4.6(28)

35 min

Risotto con parmesano

4.6(145)

30 min

Pasta con espárragos y pimientos

4.2(14)

30 min

Risotto de pulpo

4.6(10)

1 h 30 min

Pasta con salsa cremosa y gambas

4.8(82)

30 min

 Show all