Arroz asiático

Arroz asiático

4.6 131 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

80 g de aceite de oliva virgen extra
2 diente de ajo
170 g de arroz
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pimiento verde cortado en juliana (150 g)
½ pimiento rojo cortado en juliana (150 g)
150 g de champiñones laminados
60 g de zanahoria cortada en juliana
1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
1 ramita de apio
50 g de dados de beicon ahumado
100 g de cebolla en juliana
100 g de brotes de soja frescos (si son en conserva, escurra el líquido)
50 g salsa de soja
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de colorante amarillo
1 pellizco de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g

Calories 1737 kJ / 415 kcal

Fat 24 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Paella de marisco

50 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Paella de verduras

40 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Paella mixta

40 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Paella mixta rústica

1 h

Ravioles a la napolitana

50 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Arroz con bogavante

1 h

Arroz a la zamorana

45 min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35 min

Show all