Arroz asiático

Arroz asiático

4.6 131 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

80 g de aceite de oliva virgen extra
2 diente de ajo
170 g de arroz
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pimiento verde cortado en juliana (150 g)
½ pimiento rojo cortado en juliana (150 g)
150 g de champiñones laminados
60 g de zanahoria cortada en juliana
1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
1 ramita de apio
50 g de dados de beicon ahumado
100 g de cebolla en juliana
100 g de brotes de soja frescos (si son en conserva, escurra el líquido)
50 g salsa de soja
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de colorante amarillo
1 pellizco de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g

Calories 1737 kJ / 415 kcal

Fat 24 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Arroz caldoso

1 h 15 min

Paella de marisco

50 min

Arroz rojo de carabineros

1 h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con bogavante

1 h

Paella mixta rústica

1 h

Arroz con marisco y cerveza

1 h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Arroz caldoso con zamburiñas

45 min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2 h 10 min

Arroz con berberechos

1 h

Show all