Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

3.7 654 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

700 g de caldo de verduras
200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes, cortadas en trozos)
350 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla en trozos
30 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.97 g

Calories 1981 kJ / 474 kcal

Fat 15.86 g

Fibre 3.25 g

Carbohydrates 70.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con cerveza 12 Recipes
Spain

COCINA CON CERVEZA 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espagueti a la vóngole

1 h 40 min

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

1 h 45 min

Tallarines con calabaza

1 h 10 min

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

20 min

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Donas de sushi

2 h

Arroz rojo de carabineros

1 h

Arroz con cangrejos de río

35 min

Risotto con parmesano

30 min

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Risotto de pulpo

1 h 30 min

Pasta con salsa cremosa y gambas

30 min

Show all