Arroz caldoso con atún fresco

Arroz caldoso con atún fresco

4.5 172 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
150 g de pimiento verde en trozos
50 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
10 g de pulpa de pimiento choricero
50 g de vino blanco
1000 g de caldo de pescado
1 cucharada zumo de limón
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
300 - 400 g de atún fresco en dados de 2 cm
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1466.1 mg

Protein 31 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 47.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Paella de marisco

50 min

Paella de verduras

40 min

Arroz caldoso

1 h 15 min

Risotto con calabaza y roquefort

45 min

Arroz con bogavante

1 h

Arroz verde

1 h

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz negro con calamares

40 min

Show all