Sopa de fideos japoneses
TM5 TM6

Sopa de fideos japoneses

4.6 (162 ratings)

Ingredients

  • 400 g de panceta sin ternillas ni corteza en un trozo
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de salsa de soja
  • 10 g de aceite de sésamo
  • 2000 g de agua
  • 200 g de fideos ramen secos
  • 750 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz negro
    or 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 2 rodajas de jengibre fresco pelado (3 mm)
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • 2 huevos
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 4 cucharadas maíz dulce en conserva (granos)
  • 12 trozos de alga nori (9 cm x 3.5 cm)
  • 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas oblicuas
  • 2 cucharaditas semillas de sésamo tostado

Nutrition
per 1 ración
Calories
2509 kJ / 600 kcal
Protein
29.4 g
Carbohydrates
43.8 g
Fat
34.2 g
Fibre
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all