Skip to main content Search
Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar
2.0 6 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 65 g de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ de cucharadita de pimentón
  • 2 ¼ cucharaditas de sal
  • 450 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 3x3 cm
  • 1200 g de agua
  • 1 chalota (aprox. 20 g)
  • 1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm (aprox. 20 g)
  • 150 g de calamares en anillas o rodajas
  • 350 g de sepia en trozos de 2x2 cm
  • 450 g de gambas crudas peladas
  • 50 g de vinagre balsámico
  • 200 g de pasta corta seca (tiburones, lazos, etc.)
  • 250 g de zanahoria en rodajas finas
  • 50 - 100 g de rúcula
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 43.8 g
Calories 1706 kJ / 408 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pasta 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

4.3(88)

2 h 40 min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

4.1(98)

15 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

4.1(27)

50 min

Rigatoni con ternera dorada

4.2(30)

40 min

Tallarines con pesto de remolacha

4.4(53)

2 h 35 min

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1 h 30 min

Pasta con salmón y espinacas

4.1(93)

30 min

Mac and Cheese picante con salchichas

4.3(27)

1 h

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.7(39)

2 h

Arroz con caballa y alioli

4.2(33)

1 h 15 min

Nasi Goreng

4.3(83)

50 min

Arroz integral con espinacas para dos

3.5(40)

30 min

 Show all