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Arroz integral con espinacas frescas
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de arroz integral (de 40 minutos de cocción)350 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de pimiento verde en trozos (3-4 cm)200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 2 cm.10
-
de agua1200 g
-
de sal (y un poco más para espolvorear)2 cucharaditas
-
de espinacas baby frescas150 g
-
de queso azul en trozos pequeños100 g
-
de picatostes30 - 40 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
376.7 kcal /
1574.5 kJ
Protein
9.5 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
50.1 g
Fibre
4 g
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