Skip to main content Search
Brioche

Brioche
No ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
16 skiver
Sign up for free

Ingredients

  • mælk
    20 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær, smuldret
  • hvedemel
    350 g
  • æg
    4
  • sukker
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsk
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    170 g
  • æggeblomme let pisket, til pensling
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International
Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Baguette

4.8(8)

3h 45min

Pitabrød

5.0(7)

2h

Rugmelsstykker

5.0(7)

12h

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

5.0(1)

1h 45min

Blomsterbrød

5.0(2)

1h 5min

Hytteostbrød

Nessuna valutazione

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Nessuna valutazione

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Nessuna valutazione

Glutenfrit kartoffelbrød

Nessuna valutazione

Brød af boghvede, chia og kerner

Nessuna valutazione

Nem brioche

Nessuna valutazione

Brød uden form

3.0(1)

1h 35min

 Show all