Skip to main content Search
Brioche

Brioche
No ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
16 skiver
Sign up for free

Ingredients

  • mælk
    20 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær, smuldret
  • hvedemel
    350 g
  • æg
    4
  • sukker
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsk
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    170 g
  • æggeblomme let pisket, til pensling
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International
Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all
Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)

5.0(7)

3 h 30 min

Burgerboller

Burgerboller

5.0(1)

2 h 20 min

Femkornsbrød

Femkornsbrød

4.0(8)

1 h 50 min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

5.0(1)

1 h 45 min

Pitabrød

Pitabrød

5.0(7)

2 h

Ciabatta

Ciabatta

No ratings

Brød med mælk

Brød med mælk

5.0(9)

2 h 20 min

Blomsterbrød

Blomsterbrød

5.0(2)

1 h 5 min

Æblehorn

Æblehorn

No ratings

Hytteostbrød

Hytteostbrød

No ratings

Kanelvafler

Kanelvafler

No ratings

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

No ratings

 Show all