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Arroz con pulpo

Arroz con pulpo
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Prep. 20 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de agua
  • 200 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.7 g
Calories 2192 kJ / 524 kcal
Fat 26.95 g
Fibre 2.35 g
Carbohydrates 42.78 g

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