Paella

3.9 336 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de conejo cortado en trozos
250 g de pollo cortado en trozos
1 - 2 dientes de ajo (optional)
1 - 2 alcachofas frescas en cuartos
250 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
700 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
1 limón cortado en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.08 g

Calories 2772 kJ / 663 kcal

Fat 32.69 g

Fibre 4.78 g

Carbohydrates 61.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroces 9 Recipes
Mexico

Comunidad Valenciana 20 Recipes
Spain

Especial arroces - Vol. I 9 Recipes
Spain

La gran final 10 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Paella de marisco

50 min

Paella de verduras

40 min

Arroz caldoso

1 h 15 min

Risotto con calabaza y roquefort

45 min

Arroz con bogavante

1 h

Arroz verde

1 h

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz negro con calamares

40 min

Show all