Paella

3.9 336 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de conejo cortado en trozos
250 g de pollo cortado en trozos
1 - 2 dientes de ajo (optional)
1 - 2 alcachofas frescas en cuartos
250 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
700 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
1 limón cortado en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.08 g

Calories 2772 kJ / 663 kcal

Fat 32.69 g

Fibre 4.78 g

Carbohydrates 61.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroces 9 Recipes
Mexico

Comunidad Valenciana 20 Recipes
Spain

Especial arroces - Vol. I 9 Recipes
Spain

La gran final 10 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1h

Nido de espagueti con crema de berenjena

40min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz a la mexicana

50min

Arroz blanco con verduras

40min

Espagueti con salsa de tomate y atún

45min

Risotto con salmón ahumado

20min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2h

Malfatti de espinacas con setas

40min

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1h 35min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Show all