Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 50 g de calabacín en trozos
- 50 g de berenjena
- 50 g de zanahoria
- 50 g de nabo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
- 50 g de espárragos verdes (las puntas)
-
1
pellizco de hebras de azafrán
or ½ cucharadita de colorante alimentario - 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1834 kJ / 438 kcal
- Protein
- 6.36 g
- Carbohydrates
- 45.64 g
- Fat
- 25.65 g
- Fibre
- 4.49 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSopa de fideo TM6
35min
Arroz a la mexicana
50min
Arroz blanco con verduras
40min
Lasaña boloñesa
2 godz. 30 min
Arroz basmati
25min
Espaguetti con albóndigas
55min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Sopa Thenthuk
1 godz.
Pasta con salmón y espinacas
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Pad thai
40min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min