Arroz a banda

Arroz a banda

4.6 350 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

Fumet

200 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de espinas de pescado o de morralla
2 dientes de ajo
800 g de agua
100 g de cebolla en trozos

Arroz

40 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
80 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
250 g de arroz de grano redondo
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.13 g

Calories 1823 kJ / 436 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 51.87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 h

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 min

Risotto con salmón ahumado

20 min

Malfatti de espinacas con setas

40 min

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1 h 35 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Cacerola de carne y arroz

1 h 15 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 h

Bol de arroz con pollo al limón

1 h 15 min

Arroz con cordero

1 h 10 min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20 min

Show all