Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras

4.7 145 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de tomate triturado en conserva
100 g de aceite de oliva
400 g de chipirones frescos en trozos
50 g de judías verdes frescas en juliana
50 g de zanahoria en juliana
½ - 1 cucharadita de pimentón dulce
1000 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
1 sobre de tinta de calamar
250 g de arroz de grano redondo
50 g de alcachofas congeladas en cuartos
50 g de pimiento rojo en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.7 g

Calories 2262 kJ / 541 kcal

Fat 26.78 g

Fibre 3.22 g

Carbohydrates 55.34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS ECONÓMICAS 12 Recipes
Mexico

Recetas económicas - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Espaguetti con albóndigas

55 min

Pad thai de pollo - Tailandia

20 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 h

Ensalada marinera de arroz

1 h

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

1 h 30 min

Macarrones boloñesa

40 min

Espagueti con champiñones y tocino

35 min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 min

Ensalada Italiana

40 min

Show all