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Arroz integral con atún y alcachofas
Ingredients
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1800 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
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1 chalota en mitades
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3 filetes de anchoa en aceite
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10 g de aceitunas sin hueso (verdes o negras)
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10 g de alcaparras
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1 guindilla roja seca (optional) (sin semillas ni pedúnculo)
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30 g de aceite de oliva
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3 corazones de alcachofa frescos o congelados (en mitades)
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100 g de tomate troceado en conserva
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100 g de atún en aceite (escurrido)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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