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Lasaña de marisco
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Ingredients
Relleno
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de agua300 g
-
de mejillones frescos limpios600 g
-
de pimiento verde en juliana180 g
-
de pimiento rojo en juliana180 g
-
de calabacín en juliana180 g
-
diente de ajo1
-
chalota1
-
de aceite de oliva30 g
-
de emperador en trozos de 3 cm200 g
-
de cigalas enteras crudas peladas (en trozos)200 g
-
de langostinos crudos medianos pelados y en trozos200 g
-
de tomate concentrado1 cucharadita
-
de tomate troceado en conserva (escurridos)400 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Terminación
-
placas de lasaña secas12
-
langostinos crudos sin pelar6
-
cigalas enteras crudas6
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra2 - 3 chorritos
Nutrition per 1 ración
Calories
376 kcal /
1572 kJ
Protein
35.68 g
Fat
12.07 g
Carbohydrates
30.72 g
Fibre
3.34 g
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