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Arroz con verduras, gambas y jamón

Arroz con verduras, gambas y jamón
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Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
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Ingredients

  • 1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
  • 200 g de zanahorias en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 150 g de jamón curado en dados
  • 150 g de gambas crudas peladas congeladas (previamente descongeladas)
  • 1200 g de agua
  • 250 g de arroz de grano largo
    250 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.94 g
Calories 1438 kJ / 344 kcal
Fat 14.73 g
Fibre 2.61 g
Carbohydrates 36.91 g

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