Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

4.2 36 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de tomate troceado en conserva
50 g de pimiento rojo
30 g de aceite de oliva
900 g de caldo de pescado
2 cucharaditas de sal

1 pastilla de caldo de pescado
250 g de arroz de grano largo
300 g de hojas de espinaca frescas
500 g de lomos de bacalao desalado (en su punto de sal)
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.13 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Fat 6.49 g

Fibre 4.94 g

Carbohydrates 37.34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial arroces - Vol. II 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz con bogavante

1h

Paella de marisco

50min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Fideuá negra de calamares

45min

Paella mixta

40min

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Show all