Skip to main content Search
Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones
4.5 8 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de mejillones frescos limpios
  • 400 - 450 g de cardo congelado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 pellizco de colorante amarillo (optional)
  • 1 cucharadita perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.55 g
Calories 1293 kJ / 309 kcal
Fat 11.53 g
Fibre 2.62 g
Carbohydrates 41.89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial arroces 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pad thai de pollo - Tailandia

4.1(249)

20 min

Ensalada marinera de arroz

4.2(60)

1 h

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

4.1(130)

30 min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

4.6(51)

1 h 30 min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

4.0(122)

45 min

Arroz integral con espinacas

4.1(52)

45 min

Raviolis de ricota y espinaca

4.6(8)

1 h 30 min

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

4.1(22)

1 h 30 min

Pasta con espárragos y pimientos

4.3(16)

30 min

Boloñesa de lentejas

4.3(8)

2 h

Espaguetis Sichuán

4.4(46)

50 min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

4.2(14)

3 h 15 min

 Show all