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Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
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Prep. 20 min
Total 35 min
2 raciones
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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 130 g de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 100 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 320 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimentón
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 4 carabineros crudos
    120 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 110 g de arroz de grano redondo
  • 30 g de guisantes (frescos o congelados) (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.78 g
Calories 1714 kJ / 410 kcal
Fat 14.58 g
Fibre 2.85 g
Carbohydrates 46.94 g

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