Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

3.5 50 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de speck tirolés en tiras (jamón ahumado)
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas de concentrado de caldo de carne, casero
20 g de nueces peladas troceadas
100 g de queso brie en trozos pequeños

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16 g

Calories 2117 kJ / 506 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3 h

Arroz con chorizo y beicon

35 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h

Raviolis con salsa de calabacín

30 min

Arroz verde

1 h

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min

Noodles con pollo, espárragos y pimiento

30 min

Mac and Cheese

45 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Show all