Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g de queso parmesano
- 550 g de agua
- 500 g de zanahoria en rodajas
- 600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 1 huevo
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
- 1 chalota (30-40 g)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 16.98 g
- Carbohydrates
- 49.96 g
- Fat
- 16.06 g
- Fibre
- 5.31 g
In Collections
Alternative recipes
Show allArroz empurdanés
1sa
Arroz integral con espinacas para dos
30 dk
Pasta con berenjena y pez espada
30 dk
Fideos a banda con rape
1sa 15 dk
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 dk
Fideuá con caballa
30 dk
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz rojo de carabineros
1sa
Risotto al limón
25 dk
Risotto verde para dos
45 Min
Arroz con pimientos y chipirones
35 dk
Penne alla vodka para dos
20 dk