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Arroz con champiñones portobello
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
40 g de queso manchego
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
70 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de champiñones marrones (portobello) en cuartos
-
300 g de arroz de grano redondo
-
900 g de agua hirviendo
-
20 g de zumo de limón
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de mantequilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.85 g
Calories
1250 kJ /
299 kcal
Fat
12.48 g
Fibre
2.09 g
Carbohydrates
39.73 g
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