Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Vegan Aubergine Massaman Curry
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
onions quartered120 g
-
raw unsalted peanuts30 g
-
red chilli deseeded, cut in pieces1
-
olive oil plus 2 Tbsp for drizzling30 g
-
freshly squeezed lemon juice50 g
-
water450 g
-
aubergine cut in cubes (1-2 cm)500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
cornflour35 g
-
Thai massaman curry paste30 g
-
coconut milk150 g
-
agave syrup20 g
-
tinned chickpeas drained250 g
-
frozen green beans100 g
-
fresh button mushrooms halved100 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
fresh coriander for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1160.1 mg
Πρωτεΐνη
11.8 g
Θερμίδες
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Λιπαρά
25.9 g
Φυτικές ίνες
11.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Υδατάνθρακες
44.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Festive Nut Roast Wreath
2h
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Mushroom Wellington
2h 20min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20min
Veggie Wellington
2h
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15min
Spinach and Butternut Squash Roulade
2h
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1h 30min