Cauliflower Cheese

4.7 296 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
    Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    500 g
  • cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets
    1
  • plain flour
    50 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • milk
    500 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 470.7 mg
Πρωτεΐνη 15.6 g
Θερμίδες 1227.2 kJ / 293.3 kcal
Λιπαρά 19.4 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 15.7 g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων