Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
mixed capsicums cut in half lengthways and seeds removed
4
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
red onion cut into halves
80 g
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
dried chilli flakes mild
1 tsp
turkey mince
250 g
tomato paste
30 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
can cannellini beans rinsed and drained
400 g
feta cheese crumbled
80 g
pitted Kalamata olives sliced
40 g
tomatoes deseeded and diced
2
cherry tomatoes to serve
250 g
mixed salad leaves to serve
100 g
balsamic vinegar
2 tsp
fresh basil leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 951.8 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1739.7 kJ / 415.8 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Newsletter 2025 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15min

Pulled pork burger

5h

Shepherd's pie with butter bean mash

1h

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Korean Bo ssam

29h 20min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20min

Εμφάνιση όλων