Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
Steamed buns
-
olive oil for greasing
-
water300 g
-
dried instant yeast or 30 g fresh yeast, crumbled3 tsp
-
plain flour500 g
-
sea salt2 tsp
Pulled pork and apple
-
boneless pork shoulder1000 - 1200 g
-
olive oil plus extra to rub over crackle40 g
-
sea salt1 tsp
-
garlic cloves3
-
red onion (approx.120 g), cut into halves1
-
carrot (approx. 110 g), cut into quarters1
-
celery stalks (approx. 80 g), cut into quarters2
-
fennel bulb (approx. 80 g), trimmed and thinly sliced½
-
Granny Smith apples core removed and cut into eighths2
-
ground smoked paprika2 tsp
-
mustard powder1 tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
brown sugar1 tbsp
-
apple cider vinegar50 g
-
white wine vinegar30 g
-
treacle50 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
full cream milk for brushing1 - 2 tbsp
-
mixed salad greens to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
891.7 kcal /
3744.8 kJ
Πρωτεΐνη
48.9 g
Λιπαρά
40.7 g
Υδατάνθρακες
80.1 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Νάτριο
1497.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
All-in-one meals
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
