Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g basmati rice
- 10 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 6 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g olive oil
- 2 cinnamon quills
- 10 cardamom pods, crushed
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp ground coriander
- ½ tsp ground cloves
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp chilli powder, to taste
- 500 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 800 g water
- 3 fresh curry leaves
- 350 g frozen broad beans (or fresh), unpodded
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.6 g
- Υδατάνθρακες
- 59.3 g
- Λιπαρά
- 13.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.7 g
- Φυτικές ίνες
- 9.9 g
- Νάτριο
- 885.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChinese pork with vegetables
1h 20min
Chicken cacciatore
50 min
Sloppy Joes with slaw
40min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Beef fajitas
30 min
Chinese-style chicken
25min
Ginger chicken wings
40min
Teriyaki chicken thighs
2 godz. 10 min
Irish stew
1 godz. 30 min
Pork fillet with mustard
35 min
Beef rendang
1h 55min
Zucchini lasagne
1 godz. 30 min