Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g boiling water
- 100 g fresh coconut flesh, grated (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 30 g tamarind paste (see Tips)
- 200 g canned tomatoes
- 200 g brown onion, cut into quarters
- 2 fresh long red chilli, trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- 10 fresh curry leaves
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 2 tbsp Madras powder (see Tips)
- 750 - 800 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
- 1 tsp salt
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1887.3 kJ / 449.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47.6 g
- Υδατάνθρακες
- 12.8 g
- Λιπαρά
- 22.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 1248.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνShredded Lamb ragù
1h 25min
Easy satay chicken
40min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Nasi goreng
40min
Chicken meatballs with coconut rice
35 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Beef tacos
25min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 min