Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

4.7 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Prune and orange stuffing

garlic clove
1
brown onion (approx. 70 g)
½
butter
20 g
pitted prunes
80 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh rosemary (approx. 10 cm), leaves only
1 sprig
orange zest only, no white pith, finely grated
½ - 1
orange juice
2 tsp
sunflower seeds
30 g
day old bread or crusty bread, frozen, thawed slightly and torn into pieces (3 cm), (approx. 2-3 slices)
100 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Spicy Cajun rub

sea salt
160 g
chilli powder
1 tbsp
ground smoked paprika
1 tbsp
dried onion flakes
1 tbsp
granulated garlic
1 tbsp
ground cumin
½ tsp
ground cayenne pepper
2 tsp
dried thyme
1 tbsp
dried basil
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
ground white pepper
¼ tsp
ground black pepper
2 tsp

Whole chicken

water
1000 g
whole uncooked chicken (1.2-1.6 kg)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1731.6 mg

Πρωτεΐνη 80 g

Θερμίδες 3582 kJ / 853 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken with capsicum

Chicken with capsicum

45 λεπτ.

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Creole jambalaya

Creole jambalaya

1ωρ.

Quick chicken curry

Quick chicken curry

35 λεπτ.

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

1ωρ. 30 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1ωρ. 50 λεπτ.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων