Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta
4.7 33 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • water
    1000 g
  • new baby potatoes (see Tip)
    1000 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
    2 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Whipped feta
  • Danish feta broken into pieces
    200 g
  • cream cheese room temperature
    50 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • rocket leaves
    60 g
  • spring onions/green onions thinly sliced
    2
Green ranch dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh baby spinach leaves
    30 g
  • fresh chives
    20 g
  • fresh dill
    10 g
  • fresh green chilli deseeded, cut in halves
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    50 g
  • sour cream
    100 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • freshly squeezed lime juice
    40 g
  • seeded wholegrain mustard
    1 tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 830 mg
Πρωτεΐνη 16.7 g
Θερμίδες 2050.7 kJ / 490.1 kcal
Λιπαρά 32.1 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.9 g
Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1h 30min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(41)

55min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1h 20min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3h 20min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(59)

55min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24h 20min

Falafel

Falafel

4.1(62)

25h 30min

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3(23)

88h

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8(69)

1h 40min

 Εμφάνιση όλων