Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Breaded Celeriac

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
stale white bread torn in pieces
80 g
water
500 g
celeriac peeled, cut across the width in slices (1 cm)
800 g
plain flour
4 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
medium eggs beaten
2
unsalted butter for frying
20 g

Herby Yoghurt Sauce

fresh mixed herbs (e.g. parsley, chives, dill)
20 g
plain yoghurt
300 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
curry powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1324 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Jacket Potato Mice

1 Std. 20 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 Std. 45 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 Min

Paneer Tikka Pizza

2 Std.

Puy Lentil Dip

45 Min

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων