Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Breaded Celeriac

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
stale white bread torn in pieces
80 g
water
500 g
celeriac peeled, cut across the width in slices (1 cm)
800 g
plain flour
4 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
medium eggs beaten
2
unsalted butter for frying
20 g

Herby Yoghurt Sauce

fresh mixed herbs (e.g. parsley, chives, dill)
20 g
plain yoghurt
300 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
curry powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1324 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Indian Vegetable Curry

50 λεπτ.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

No-rise Wholemeal Pizzas

40 λεπτ.

Beetroot and Halloumi Burgers

1ωρ.

Tex-Mex Jacket Potatoes

9ωρ. 25 λεπτ.

Pasta and Chickpea Salad

25 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων