Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Breaded Celeriac

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
stale white bread torn in pieces
80 g
water
500 g
celeriac peeled, cut across the width in slices (1 cm)
800 g
plain flour
4 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
medium eggs beaten
2
unsalted butter for frying
20 g

Herby Yoghurt Sauce

fresh mixed herbs (e.g. parsley, chives, dill)
20 g
plain yoghurt
300 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
curry powder
¼ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 317 kcal / 1324 kJ

Πρωτεΐνη 17.1 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 λεπτ.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ωρ. 30 λεπτ.

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

45 λεπτ.

Spanakopita

Spanakopita

2ωρ. 10 λεπτ.

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50 λεπτ.

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 λεπτ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 λεπτ.

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

40 λεπτ.

No-rise Wholemeal Pizzas

No-rise Wholemeal Pizzas

40 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων