Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 portions

Νάτριο 3521.7 mg

Πρωτεΐνη 39.6 g

Θερμίδες 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Λιπαρά 115.2 g

Φυτικές ίνες 26.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων