Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.6 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dip

Greek yoghurt
250 g
lemon juice
20 g
olive oil
10 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Potato Cakes

dried chickpeas
100 g
sweet potatoes cut in pieces
400 g
tinned cannellini beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
spring onions cut in pieces
30 g
rolled oats
20 g
soy sauce
10 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
fresh baby spinach
100 g
coconut oil for frying
4 - 6 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1529 kJ / 366 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

2ωρ.

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 λεπτ.

Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

45 λεπτ.

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2ωρ.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

2ωρ. 20 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2ωρ.

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1ωρ. 5 λεπτ.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 λεπτ.

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων