Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

4.9 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τσιπούρες ολόκληρες πλυμένες και καθαρισμένες
    4
  • καρότα σε ροδέλες
    400 γρ.
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    100 γρ.
  • λεμόνια (φέτες και χυμό)
    1 - 2
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    6 κλωνάρια
Σάλτσα ντομάτας
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αποξηραμένο θυμάρι
    1 κ.γλ.
  • ντομάτες
    400 γρ.
    400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
  • νερό
    100 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • σάλτσα tabasco
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
Τσιπούρες με πατάτες
  • πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους
    500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 73 g
Θερμίδες 2674 kJ / 640 kcal
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

5.0(1)

40 λεπτ.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

4.4(29)

40 λεπτ.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2ωρ. 10 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων