Συσκευές & Αξεσουάρ
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σέλινο40 γρ.
-
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)40 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σπόρους κόλιανδρου1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα2 - 3 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 - 3 πρέζες
-
σέλερι κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)3
-
νερό500 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)1000 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
155.9 mg
Πρωτεΐνη
21.1 g
Θερμίδες
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
32.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Εποχιακό
28 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣουπιές
1ωρ. 20 λεπτ.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ωρ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 λεπτ.
Ρύζι με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 λεπτ.
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 λεπτ.
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Καμία βαθμολογία