Συσκευές & Αξεσουάρ
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 κομμάτια
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
177.8 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
622.6 kJ /
148.8 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ωρ. 20 λεπτ.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ωρ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 λεπτ.
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1ωρ. 30 λεπτ.
Ρύζι με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία