Συσκευές & Αξεσουάρ
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 κομμάτια
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
177.8 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
622.6 kJ /
148.8 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
No ratings
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
No ratings
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
No ratings
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min