Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
4.9 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Peruvian roast chicken
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • sea salt
    1 tbsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • dried oregano
    2 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • whole uncooked chicken
    1200 - 1400 g
Green sauce
  • fresh coriander leaves and stems only, cut into thirds
    65 g
  • fresh jalapeño chillies cut into halves and deseeded
    1 - 2
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground cumin
    1 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • mayonnaise (see Tips)
    120 g
Avocado salad
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g
  • continental cucumber cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • avocado ripe, flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • red onion cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1840.9 mg
Πρωτεΐνη 65.7 g
Θερμίδες 5165.2 kJ / 1234.5 kcal
Λιπαρά 99.6 g
Φυτικές ίνες 13.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.9 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Winter escapes 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

4.6(126)

1 h 50 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3 h 15 min

Pulled pork burgers

4.6(26)

4 h 20 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3 h 50 min

Easy lamb hotpot

4.5(77)

2 h

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 h

Meat feast pizza

4.7(15)

1 h 30 min

Sweet and sour pork ribs

4.4(40)

40 min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(55)

1 h 10 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4 h 35 min

Mexican pulled pork

4.8(21)

28 h 10 min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4.7(164)

4 h 35 min

 Εμφάνιση όλων