Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 25 g roasted almonds
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks, cut into thirds
- 3 garlic cloves
- 1840 g water
- 100 g quinoa, well rinsed and drained
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 225 g leek, white part only, cut into pieces
- 150 g celery, cut into pieces
- 400 g broccoli, cut into florets
- 120 g zucchini, trimmed and cut into pieces
- 300 g potato, peeled and cut into pieces
- 20 g Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- ground black pepper, to taste
- 2 tbsp sunflower seeds
- 1 tsp dried chilli flakes
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 2 slices seeded wholemeal bread, toasted (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1930 kJ / 462.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.3 g
- Φυτικές ίνες
- 14 g
- Νάτριο
- 114.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTurmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30min
Pumpkin soup
30min
Chicken and sweet corn soup
30min
Blended mixed vegetable soup
45min
Creamy tomato and basil soup
30min
Mystery soup
45min
Cream of mushroom soup
20min
Broccoli soup with sage oil
30min