Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g dried wakame leaves
- 1 piece kombu (12 x 12 cm)
- water, to soak
- 1000 g water
- 20 g sake
- 20 g mirin
- 20 g bonito flakes
- 100 g shiro (white) miso paste
- 300 g silken tofu, cut into cubes (1-2 cm)
- 2 spring onions/green onions, finely sliced, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 512 kJ / 122.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 9.3 g
- Λιπαρά
- 4.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 982.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPrawn laksa (Chef Degan)
50 min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4u. 15min
Prawn and chicken laksa
40min
Tuscan bean soup
40min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)
2 Std. 10 Min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Grisons barley soup
1 godz. 15 min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 godz. 30 min
Carrot and coriander soup
30min
Pumpkin soup
30min