Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

4.2 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 2 cm)
300 g
zucchini 100 g cut into pieces (1 cm) and 200 g cut into larger pieces (2 cm)
300 g
olive oil
40 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
cayenne pepper
1 pinch
water
500 g
pouring (whipping) cream
50 g
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 129.9 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 740.8 kJ / 176.3 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on Zucchini 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45min

Gyoza soup

25min

Pork belly ramen

4h 10min

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Homemade miso soup

55min

Grisons barley soup

1h 15min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h

Miso salmon broth

40min

Versatile smooth soup

45min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Ribollita

50min

Εμφάνιση όλων